생녹두를 갈아만든 맛있는 녹두전 엄마가 중국에 다녀오시면서 깐녹두를 사오셨어요. 아니.. 중국 가실 때마다 자꾸 이런 곡물을 사오시길래 도대체 왜 중국산을 중국까지 가서 사오냐 했지만 말은 이런 깐녹두를 그렇게 싸게 파는데 어떻게 안사오냐...고 하시네요,,, 한국에는 이런 노란 생녹두를 잘 안파나봐여?암튼 캐리어에 덜덜덜덜 힘들게 끌고 오신 이 녹두 어떻게 해먹을까나.. 원래 녹두는 약간 녹색 빛을 띄는데 깐녹두? 생녹두는 이렇게 노래요. 역시 녹두는 전이죠. 전 밀가루 별로 안좋아해서 부침개 아주 좋아하진 않는데 녹두전은 잘 먹어요. 요걸 물에 불린다음에 믹서기에 넣고 갈아서 후라이팬에 기름 둘둘 둘러서 국자로 한두스푼 떠서 두껍게 부쳐요. 다른건 아무것도 안넣고 (소금 간도 없어요), 생녹두로만 부친 녹두전,,, 겉면은 바삭바삭하.. 더보기 이전 1 ··· 84 85 86 87 88 89 90 ··· 227 다음
